千葉県産、日本最高級品種の落花生。
その味を、まず体験してみませんか？
千葉半立とは
八街産「千葉半立」100％でつくる、やちまたよしくらのピーナッツバター
濃い甘み、深い香り、しっとりしたコク。
「ピーナッツバターって、こんなに香るんだ」と驚く味を目指しています。
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なぜ「千葉半立」は特別なのか
1 味が濃い
甘みと香ばしさが強く、余韻まで深い。ピーナッツバターにすると差が出ます。
2 しっとり食感
噛んだときの口どけ感が特徴。粒入りでも重たくなりにくいです。
3 希少
栽培期間が長く手間もかかるため、年々作り手が減り希少性が増しています。
よくある品種と、どう違う？
| 品種 | 甘み | 香ばしさ | 食感 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|
| 千葉半立 | 強い | 深い | しっとり | 栽培に手間がかかる分、味の満足度が高い |
| Qなっつ | 程よい | 軽やか | カリッ | 食感がよく食べやすい |
| ナカテユタカ | さっぱり | 標準 | カリッ | 収穫量が多く育てやすい |
※感じ方には個人差があります。品種の個性をイメージしやすいよう整理しています。
やちまたよしくらが「千葉半立」にこだわる理由
やちまたよしくらのピーナッツバターには、八街市産千葉半立（ちばはんだち）落花生を100%使用。ゆたかな風味と濃厚な味わい、深いコクで、日本最高級品種として人気です。
千葉半立は、八街市で生まれ昭和28年に推奨された、日本の落花生の中では歴史が古い品種。草が上を向く品種（立性）と横に伸びる品種（ほ伏性）を掛け合わせた品種で、どちらの特性も持っていることから半立と名付けられました。
しかし近年は、畑の場所を取らずに収穫量も多く、手間がかからないナカテユタカ、Qナッツなどの立性種を栽培する農家が増えています。千葉半立は、他の品種よりも生育期間が半月から1ヶ月ほど長く、畑を占領する期間も長いため、他の作物をつくれない、悪天候の影響を受けやすいなどデメリットもあります。
そうした理由から千葉半立を栽培する農家は減少傾向にありますが、その分、希少性は増しています。
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