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《2021年新豆使用》自然栽培薪煎りピーナッツバター【加塩加糖】100g 《ご予約品》

販売価格
2,160(本体2,000円、税160円) 会員ログインで5%OFF

商品説明

2021年産新豆使用 自然栽培薪煎りピーナッツバター【加塩加糖】100g

お砂糖ひかえめ/なめらかタイプ

薪で煎った落花生の自然な甘さ際立つなめらかなピーナッツバター
※オリジナルピーナッツバター【ノーマルスムース】と同じ味付けです。

父お手製の手煎り器を使用し、地域の境界木を枝払いし乾燥させ薪で、千葉県八街産の自然栽培(栽培期間8年以上農薬・肥料・除草剤不使用)の落花生を薪の遠赤外線で1時間前後じっくりと煎りあげました。
煎った落花生を一粒一粒丁寧に手剥きし、ポリフェノールを含む薄皮ごとペースト状にしました。
落花生そのものの美味しさを最大限引き出せるように、最低限のお砂糖(有機JAS認定オーガニックシュガー)と上質の天然塩で味付けしています。
ごく少量の塩を入れることによって、落花生本来の甘みが引立ち、味が引き締まります。
千葉半立落花生はとても味の濃い品種なので、お砂糖はひかえめに仕上げ、落花生本来のおいしさを引き出しました。
化学調味料・食品添加物不使用。無添加手づくりピーナッツバターです。

※「八街産落花生」は地域ブランド商標として登録されています。

商品詳細

【原材料】

  • 落花生(八街産千葉半立種)
  • 砂糖(有機JAS認定オーガニックシュガー)
  • 塩(カンホアの塩=天日塩)

落花生は作られた畑、乾燥具合、微妙な煎り加減、加工時の温度や湿度によっても味が変わります。そのため、やちまたよしくらのピーナッツバターは、一つひとつが手づくりなので、毎回全く同じ仕上がり、味にはなりません。それが手づくりの「おいしさ」だと思っています。

順次製造し、でき次第出荷致します。

【内容量】

100g

【賞味期限】

製造から5ヶ月(常温:2ヶ月以上の商品をお届けします)
※冷蔵で6ヶ月・冷凍保存可

【保存方法】

高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保管
油分が分離する場合があります。品質に問題はありませんが、清潔なスプーン等でよく混ぜてからお召し上がり下さい。
開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。

栄養成分表示

100g当たり

熱量
570kcal
蛋白質
24.0g
脂質
37.7g
炭水化物
33.7g
食塩相当量
0.2g